La Procesión del Corpus Christi es el evento central y uno de los días más importantes del calendario local.
Se trata de un evento solemne y religioso que sale este año 2023 el jueves 8 de junio del 2023 a las 10,15 horas de la Catedral de Granada. En ella se rinde culto a la Santísima Custodia paseándola por las calles precedida de un largo cortejo de autoridades civiles y religiosas
Esta procesión que da nombre a las fiestas es muy larga, ya que además de la Custodia, desfilan con sus insignias y estandartes gran cantidad de autoridades locales y representantes eclesiásticos, cofradías, gremios, instituciones públicas y privadas, etc.
El cortejo va precedido por los tradicionales gigantes y cabezudos. Recorrido: Catedral, Pasiegas, Marqués de Gerona, Mesones, Reyes Católicos, Plaza Isabel La Católica, Gran Vía de Colón, Cárcel Baja, Pie de la torre, Pasiegas, Catedral.